Situazione
Ci troviamo nel Sud della Francia (regione dell'Herault), nella
"valleé du Jaur", nel cuore del "Parc Regional
du Haut-Languedoc". A 120 Km da Montpellier, tra mare e laghi.
La valle inizia nel piccolo paese di Saint-Pons-de-Thomieres,
dove si trova la sorgente del fiume Jaur che scorre per 30 km
fino al ponte di Tarassac dove si unisce al fiume Orb per poi
raggiungere il mar mediterraneo.
A Nord, siamo riparati dai monti dell "Espinouse" (1
124 m) che costituiscono gli estremi bastioni meridionali del
Massiccio Centrale. Questa piccola catena montuosa forma la linea
di divisione delle acque tra l'Atlantico e il mare mediterraneo.
A Sud si estende la pianura e i suoi vigneti fino alle spiaggie
del Mediterraneo a 1 ora di macchina.
La posizione geografica particolare conferisce alla zona una
grande varietà paesagistica con valli, altipiani, colline
e montagne. Qui la natura è ancora incontaminata con una
vera ricchezza di flora e fauna.
Nel monte del Caroux, che domina la valle con le sue pareti verticali,
si incontra facilmente il moflone introdotto nel 1960. Dalla cima,
si puo` ammirare la stupenda catena dei Pirenei.
Qui è facile rilassarsi e dimenticare lo stress
ma è anche il luogo adatto per tante attività
